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BEBIDA
EXECUTIVOS
KITS
Lanche frio
Lanche quente
Massas
Pizzas doces
Pizza light
Pizzas
Porções
Pratos
Saladas
Sobremesa






189
KIT1- X BACON
K1
Cheese Bacon com fritas + refri lata
KIT2 - X BURGUER
K2
Cheese burguer com fritas + refri lata
KIT3 - X SALADA
K3
Cheese salada com fritas + refri lata
KIT4 - X FRANGO
K4
Cheese frango com fritas + refri lata
KIT5 - X CALABREZA
K5
Cheese calabresa com fritas + refri lata
KIT6 - X BIG JACK
K6
Pão hamb, queijo, chedar, hamburg, molho tomate, fritas + refri lata
XBACON EGG
XBE
Pão de hambúrguer, hamburger artesanal, maionese, queijo, bacon e ovo
CHURRASCOC/ QUEIJO
CQ
Pão francês, contra filé e queijo
XBURGUER
MBUR
Pão de hambúrguer, hamburger artesanal, maionese e queijo
XEGG
XEGG
Pão de hambúrguer, hamburger artesanal, maionese, queijo e ovo
XFRANGO
MF1
Pão de hambúrguer, filé de frango, queijo e salada
MISTO QUENTE
MQ
Pão francês, presunto e queijo
BEIRUTE
BEI
Pão sírio, filé de frango, bacon, queijo, catupiry, maionese e salada
BAURU
BAU
Pão francês, presunto, queijo e tomate
AMERICANO
AME
Pão francês, presunto, queijo, ovo e salada
XTUDO
XT
Pão de hambú., hambúr. artesanal, presunto, queijo, ovo, bacon e salad
XPICANHA
XPI
Pão de hambúrguer, picanha, maionese, queijo e tomate
BIG JACK
BJ
Pão de hambur, molho de tomate fresco, hambur artesanal, queijo chedda
NATURAL DE FRANGO
NATF
Pão integral, maionese, peito de frango desfiado e salada
NATURAL DE PERU
NATP
Pão integral, maionese, peito de peru, queijo branco e salada
BEIRUTE VERÃO
VBEIV
Pão sírio, salada, queijo, presunto e catupiry
FRANGO À PASSARINHO PORÇÃO
FPAS
Porção de frango a passarinho grande
SALAD MISTA
SM
Alface, tomate, palmito e cebola.
SALAD CAPRESE
SCAP
Alface, tomate seco e parmesão.
CANELONE
CA
presunto e queijo, molho ao sugo,bolonhesa ou branco
LASANHA
LAS
presunto e queijo, molho ao sugo, bolonhesa ou branco
ESPAGUETE
SPA
sugo, bolonhesa ou branco, filé frango Grelhado ou sobrecoxa grelhada
PENNE
PEN
sugo,bolonhesa,branco,filé de frango grelhado ou sobrecoxa grelhada
STROGONOFF
STRO
5-DIA SEXTA-STROGONOFF FRANGO, ARROZ, FRITAS, MAIONES , SALAD OU PALHA
EXECUTIVO LIGHT
N11
Filé de peixe ou frango grelhado, arroz à grega e legumes
SALADA VERDE
SV
alface, cebola e tomate
EXECUTIVO FILE FRANGO
EXF
Arroz ,integral, feijão, maionese, vinagrete, purê, Fritas, ou legumes
EXECUTIVO BIFE C/FILE
EXCF
Arroz ,integral, feijão, maionese, vinagrete, purê, Fritas, ou legumes
EXECUTIVO FILECOXA/SOBRE
EXC
Arroz ,integral, feijão, maionese, vinagrete, purê, Fritas, ou legumes
EXECUTIVO FILEPEIXE
EXP
Arroz ,integral, feijão, maionese, vinagrete, purê, Fritas, ou legumes
AGUA 500ML
ASLG
AGUA 500ML com ou sem gasss
REFRI 2L
RF2
REFRI 2L
REFRI LATA
RFL
REFRI LATA
REFRI 600ML
RF600
REFRI 600ML
SUCO NATURAL 500ML
S
SUCO LIMAO /LARANJA /ACEROLA/MORANGO/MARACUJA
EXECUTIVO ESPAGUETE
EXE
ESPAGUETE C/ MOLHO AO SUGO coxa ou file de frango
BORDA CHEDDAR
BCH
BORDA CHEDDAR
TORTA HOLANDESA
TH
SOBREMESA - DOCE
EXTRA COXA /SOB FRANGO
CXEX
EXTRA COXA /SOB FRANGO
EXTRA ARROZ
PA
porção extra arroz
EXTRA MAIONESE
MNEX
EXTRA MAIONESE
EXTRA FILÉ FRANGO
FFEX
FILÉ FRANGO EXTRA
EXTRA MAIONESE P/ 3 PESSOAS
verificar
PORÇÃO MAIONESE EXTRA P/ 3 PESSOAS
EXTRA FEIJÃO
FJEX
EXTRA FEIJÃO
EXTRA LEGUMES
LEEX
EXTRA LEGUMES
MOUSSE
MH
MOUSSE CHOCOLATE
JACK ONION
JO
PÃO DE HAMBURGUER, HAMBURGUER ARTESANAL, QUEIJO PRAT, CEBOLA CARAMELI
EXTRA DE GELÉIA DE PIMENTA
GLEX
EXTRA DE GELÉIA DE PIMENTA
EXTRA DE CEBOLA CARAMELIZADA
CCEX
EXTRA DE CEBOLA CARAMELIZADA
TALHARIM
TA
SUGO,BOLONHESA,BRANCO,FILÉ DE FRANGO GRELHADO OU SOBRECOXA GRELHADA
EXTRA FILE DE PEIXE
FPEX
FILE DE PEIXE EXTRA
EXTRA PURÊ
PREX
EXTRA PURÊ
EXTRA FILE FRANGO MILANESA
FFMEX
EXTRA FILE FRANGO MILANESA
EXTRA BIFE C/FILÉ 120 GRAMAS
BFEX
EXTRA BIFE C/FILÉ MÉDIO
EXTRA BIFE C/FILÉ 200 GRAMAS
BFEX2
EXTRA BIFE C/FILÉ 200 GRAMAS
EXTRA VINAGRETE
VNEX
EXTRA VINAGRETE
KIT DESCARTAVEIS - PRATO TALHER E COPO
DCEX
KIT DESCARTAVEIS - PRATO TALHER E COPO
EXTRA FRITAS PEQ
FTEX
PORÇÃO EXTRA FRITAS PEQUENA
CREME DE MILHO EXTRA
CMEX
EXTRA CREME DE MILHO
MODA DO CHEFE
CHE
atum, champignon e mussarela
DESCONTO
DESC
DESCONTO
EXTRA OVO
OEX
EXTRA OVO
EXTRA PEIXE EMPANADO
PEEX
EXTRA PEIXE EMPANADO
EXTRA PEIXE GRELHADO
PGEX
EXTRA PEIXE GRELHADO
EXTRA FRANGO EMPANADO
FEEX
EXTRA FRANGO EMPANADO
PEPPER JELLY
PJ
GELÉIA DE PIMENTA,MUSSARELA DE BÚFALA,
ATUM
AT
atum sólido e cebola
BACON
BACO
Bacon frito e mussarela Scala
BAIANA
BAI
calabresa moída, ovos, cebola e pimenta
BAIACATU
BTU
calabresa moída e catupiry
ABOBRINHA
ABO
abobrinha italiana, catupiry e parmesão
ALICHE
ALI
filé de aliche importado , alho, molho e parmesão
ALCACHOFRA
ALC
coração de alcachofras, catupiry e parmesão
ALHO FRITO
ALHO
alho frito, parmesão e molho e
BERINJELA
BER
berinjela, tomate, cebola e mussarela
BRASILEIRA
BRA
presunto, palmito, milho verde, ovos e mussarela
BRÓCOLIS
BRO
brócolis, alho, cebola e mussarela
CALABRESA
CAL
calabresa fatiada e cebola
CAMARÃO MODA
CAMM
camarão, cebola e azeitonas verdes
CAMARÃO CATUPIRY
CAM
camarão, cebola e catupiry
CARNE SECA COM CATUPIRY
CSEC
carne seca desfiada c/ cebola,catupiry ou mussarela
CATUPIRY
CAT
catupiry
CHILENA
CHI
calabresa fatiada, cebola e mussarela
ESCAROLA
ESC
escarola, bacon, alho, cebola e mussarela
FIOR DE LATE
FIOR
mussarela de búfala, rúcula e tomate seco
FRANCESA
FRC
presunto, ovos, catupiry e mussarela
FRANGO
FRA
Frango desfiado e catupiry original ou mussarela
GIOVANELLA
GIO
peito peru, pimentão, azeito fatia e mussar
GREGA
GRE
atum, ervilha, cebola e catupiry
LOMBO
LOM
lombo canadenses e cebola
LOMBO CAT
LOMC
lombo canadense e catupiry ou mussarela
JACK MODA
JMO
palmito, milho verde e mussa
MARGUERITA
MAR
mussarela, manjericão e parmesão
MILHO
MIL
milho verde e catupiry
MR JACK
MJ
calabre refogada alho com tomate, cebola e mussarela
MR TONY
MT
peito peru, catup, champig azeito fatia
MUSSARELA
MUS
MUSSARELA
NAPOLITANA
NAP
presunto, bacon, tomate e mussarela
PALMITO
PAL
palmito, catupiry ou mussarela
PEPERONI
PEP
mussarela e rodela de peperoni
PORTUGUESA
POR
Presunto Sadia, ervilhas, ovos, cebola e mussarela Scala
4 QUEIJOS
QQ
catupiry, provolone, parmesão emussarela
ROMA
ROM
aliche, cebola e mussarela
SICILIANA
SIC
champignon, bacon, rodeias de tomatee catupiry ou mussarela
TOSCANA
TOS
calabresa moída e mussarela
ATUM LIGHT
ATL
Atum sólido e queijo branco.
FRANGO LIGHT
FL
Peito de frango desfiado e queijo branco.
ESCAROLA LIGHT
EL
Escarola refogada, cebola e queijo branco
MARGUERITA LIGHT
MARL
Mussarela de búfala, molho de tomate, manjericão e parmesão.
MR TONY LIGHT
MTL
Peito Peru Sadia, champignon fatiado, mussare búfala e azeiton
BANANA
BAN
Banana, canela, açúcar e mussarela Scala - doce
BANANA MODA
BANM
Banana, canela em pó, leite condensado. - doce
PRESTIGIO
PRE
Chocolate ao leite e coco ralado. - doce
BRIGADEIRO
BRI
Chocolate ao leite granulado - doce
CHOCOLATE MORAN
CHOMO
Chocolate ao leite, morangos e leite condensado.
BATATA FRITA PORÇÃO
PF
Porção de batata frita grande
CONTRA FILÉ PORÇÃO
PCF
Porção de contra filé grande
CALABRESA PORÇÃO
PC
Porção de calabresa grande
FILÉ MIGNON PORÇÃO
PMIA
Porção de filpe mignon grande
PICANHA PORÇÃO
PIA
Porção de picanha grande
BATATA X-BACON PORÇÃO
BXB
PORÇÃO DE BATATA COM BACON E QUEIJO GRANDE
NHOQUE
NHO
4 -DIA QUINTA-SUGO,BRANCO OU ROSE, FILÉ DE FRANGO OU SOBRECOXA
CARRE A MODA
N17
1-DIA SEGUNDA-COSTELA ASSADA , ARROZ, FEIJÃO, BATATAS RÚSTICAS, FAROFA
COSTELA SUINA AO MOLHO BARBECUE
N19
2--DIA TERÇA-ARROZ E BATATA RÚSTICA
FEIJOADA
FEI
3--DIA QUARTA E SABADO-FEIJOADA, ARROZ, COUVE E FAROFA
SUPREME DE FRANGO
N18
Frango empanado, creme de milho, arroz, batatas rústicas.
BERINJELA A PARMEGIANA
N16
queijo, molho e arroz. Fritas ou maionese e salada.
SALMAO A MODA
N15
Filé de salmão grelhado, arroz à grega e legumes.
PEIXE AO CAMARAO
N14
empanado ao molho de camarão e arroz branco ou grega, Fritas ou lergum
FILE MIGNON OU PICANHA
N13
arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
CONTRA FILE A MILANESA
N12
arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
CONTRA FILE A PARMEGIANA
N10
FR/CF empanado com queijo e molho, arroz. Fritas ou maionese e salada.
COMERCIAL
N9
CONTRA-FILÉ/FILÉ DE FRANGO, OVO FRITO, ARROZ E FEIJÃO E SALADA
COXA DESOSSADA
N8
grelhada, arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
FILE DE PEIXE
N7
empanado ou grelhado, arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
CONTRAFILE A CAVALO
N5
Contra filé com 2 ovos, arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
CONTRAFILE C/ QUEIJO
N4
arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
CONTRAFILE ACEBOLADO
N3
arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
FRANGO EMPANADO
N2
Filé de frango empanado, arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
FRANGO C/ CATUPIRY
N1
grelhado com catupiry, arroz e feijão. Fritas ou maionese e salada.
GANACHI
GAN
CHOCOLATE AO LEITE COM AVELÃ,
CHOCOMILK
CMIL
CHOCOLATE AO LEITE , CHOC BRANCO - doce
SALMAO AO MOLHO DE MARACUJÁ
N20
GRELHADO AO MOLHO DE MARACUJÁ, ARROZ À GREGA E LEGUMES
BRÓCOLIS LIGHT
BROL
BRÓCOLIS, ALCAPARRAS E MUSSARELA
PANCETA À MODA
N21
COM ARROZ, FEIJÃO E BATATA RÚSTICA, VINAGRETE OU FAROFA
CONTRA FILÉ À MODA DO CFE
N22
COM CEBOLAS CARAMELIZADAS,ARROZ, FEIJÃO, FRITAS OU MAIONESE OU PURÊ
ONION RINGS
OR
ANÉIS DE CEBOLA EMPANADOS E FRITOS
SALAME C/ QUEIJO BRANCO
PM
PORC/SALAME C/ QUEIJO BRANCO - PORC MISTA
SALAD COMPLETA
SC
SALAD COMPLETA
EXTRA ARROZ 1/2
MPA
EXTRA ARROZ MEIA
CONTRAFILE SIMP
N6
CONTRAFILE SIMP - IND
SANTA HELENA TINTO SECO CHILENO
VSH
TINTO SECO CHILENO
PEDIDO ESPECIAL
PE
PEDIDO ESPECIAL
EXTRA CONTRA FILE A MILANESA
CFMEX
EXTRA CONTRA FILE A MILANESA
2 QUEIJOS
DQ
2 QUEIJOS
3 QUEIJOS
TQ
3 QUEIJOS
NAPOLITANA 2
NAP2
MUSSARELA PARMESAO TOMATE
FEIJAO EXTRA
PFE
FEIJAO 250ML OU 500ML
EXTRA ALFACE
ALFEX
ALFACE EXTRA
LOMBO COM MUSSARELA
LOMM
LOMBO COM MUSSARELA
FRANGO COM MUSSARELA
FRAM
FRANGO COM MUSSARELA
PARMEGIANA DE MINHON
N10M
PARMEGIANA DE FILE MINHON
BORDA CATUPIRY
BCT
BORDA DE CATUPIRY
XSALADA
XSAL
PAU DE HAMBURG , HAMBURG ARTESANAL, MAIONESE QUEIJO E SALADA
XBACON
XBAC
XBACON
FILE DE MINON
FMI
EXTRA FILE DE MINON
PETIT GATEAU
PTG
PETIT GATEAU
EXTRA CEBOLA
CBEX
EXTRA CEBOLA
CARNE SECA COM MUSSARELA
CSEM
CARNE SECA COM MUSSARELA
CREME DE MAIONESE
CRE
CREME DE MAIONESE
PORCAO DE SALADA DE MAIONESE
PMAI
PORCAO DE SALADA DE MAIONESE
CREME DE MILHO EXTRA
CREM
CREME DE MILHO EXTRA
CONTRA FILE EXTRA
CFE
CONTRA FILE EXTRA
FILE MINHON EXTRA
MIE
FILE MINHON EXTRA
COBERTURA EXTRA MUSSARELA
EMUS
COBERTURA EXTRA MUSSARELA
COBERTURA EXTTRA CATUPIRY
ECAT
COBERTURA EXTTRA CATUPIRY
CHOP DE VINHO
CV
CHOP DE VINHODESCREVA O PRATO
STELLA
verificar
STELLA
ORIGINAL 600
ORI
ORIGINAL 600
HEINEKEN LONG NECK
HEYL
HEINEKEN LONG NECK
SCHWEPPER LATA
SCHW
SCHWEPPER LATA
SICILIANA 2
SIC2
CHAMPIGNON FATIADO, BACON EM FATIAS, RODELAS DE TOMATE
CERV STELLA 600ML
STELG
CERV STELLA 600ML